se for deg at hver dag når du våkner, så ligger det et brev til deg på bordet. Avsenderen er deg selv.
det kalles drømmer.
vi har et tillært språk i hverdagen, mens drømmespråket er farget av følelser og symbolikk.
Hva drømmer du om om natten?
Jeg vil prøve meg på drømmetydning.
Skriv i kommentarfeltet under, ikke del alt for personlige ting, og skriv om du vil jeg skal kommentere det her eller i en personlig melding.
lørdag 28. juni 2014
Araber
min araber-look
bukseskjørtet er en av mine favorittplagg som jeg fant på nettsiden aliexpress.
turbanknyting kan jeg lage en video med siden eventuelt:)
jeg drikker også sterk svart te for å føle meg mer arabersk, også sminker jeg øynene sorte hvis jeg vil være ekstra-ekstra araberaktig
bukseskjørtet er en av mine favorittplagg som jeg fant på nettsiden aliexpress.
turbanknyting kan jeg lage en video med siden eventuelt:)
jeg drikker også sterk svart te for å føle meg mer arabersk, også sminker jeg øynene sorte hvis jeg vil være ekstra-ekstra araberaktig
Takknemlighet, Oprah Og Lady GaGa
Noen ganger er det deilig at noen kan inspirere deg til et bedre liv eller en bedre hverdag, det må jeg si.
Jeg husker i slutten av 90årene at jeg satt og så på Oprah Winfrey på tv, hvor hun hadde en takknemlighetsdagbok hvor hun skrev ned fem ting hun var takknemlig for hver dag.
I dag har man facebookoppdateringer med smilefjes og bilder fra syden og "glææædes med rødt i glasset", som viser folks takknemlighet over det gode i livet. Det er vel en form for takknemlighetsdagbok. men mange er ikke så begeistret for denne type gledesutsagn, fordi det kanskje føles som et skjevt bilde av virkeligheten, og kan virke irriterende på mange at man tilsynelatende har et perfekt liv, med trening, nye klær, kjærlighet og glede.
Det jeg fant interessant med Oprahs takknemlighetsdagbok var at jeg helt privat måtte finne ting hver dag og glede meg over. Først var det vanskelig, men etterhvert skiftet perspektive mitt fra å stadig irritere meg over verden, til å lete etter ting jeg satte pris på.
Som oprah selv sier; I think gratitude is the single greatest thing you can do to change your life
MEN jeg må innrømme at folk som hele tiden er positive og har lest " the secret" søttitusen ganger og stadig melder om hvor fantastisk alt er, kan irritere vettet av meg! holde det for deg selv!, kan jeg tenke da.
Det er deilig med alle sjatteringer, det føles ikke naturlig at man er overpositiv hele tiden.
Men jeg tror det gjør godt for oss å fokusere på det positive, så absolutt.
Jeg så et intervju med lady Gaga hvor hun fant frem sin takknemlighetsdagbok fra 1997. det er kult.
Jeg husker i slutten av 90årene at jeg satt og så på Oprah Winfrey på tv, hvor hun hadde en takknemlighetsdagbok hvor hun skrev ned fem ting hun var takknemlig for hver dag.
I dag har man facebookoppdateringer med smilefjes og bilder fra syden og "glææædes med rødt i glasset", som viser folks takknemlighet over det gode i livet. Det er vel en form for takknemlighetsdagbok. men mange er ikke så begeistret for denne type gledesutsagn, fordi det kanskje føles som et skjevt bilde av virkeligheten, og kan virke irriterende på mange at man tilsynelatende har et perfekt liv, med trening, nye klær, kjærlighet og glede.
Det jeg fant interessant med Oprahs takknemlighetsdagbok var at jeg helt privat måtte finne ting hver dag og glede meg over. Først var det vanskelig, men etterhvert skiftet perspektive mitt fra å stadig irritere meg over verden, til å lete etter ting jeg satte pris på.
Som oprah selv sier; I think gratitude is the single greatest thing you can do to change your life
MEN jeg må innrømme at folk som hele tiden er positive og har lest " the secret" søttitusen ganger og stadig melder om hvor fantastisk alt er, kan irritere vettet av meg! holde det for deg selv!, kan jeg tenke da.
Det er deilig med alle sjatteringer, det føles ikke naturlig at man er overpositiv hele tiden.
Men jeg tror det gjør godt for oss å fokusere på det positive, så absolutt.
Jeg så et intervju med lady Gaga hvor hun fant frem sin takknemlighetsdagbok fra 1997. det er kult.
fredag 27. juni 2014
En engel. offisiell trailer
( PS; Det går greit med meg altså..... foreløpig )
onsdag 25. juni 2014
Tomatplante,hvitvin og en god venn
Jeg har nå hatt besøk av min gode venn Tomsy. Det er godt å ha litt kvalitetstid med han igjen.
og i dag når han hadde vært på butikken, kom han inn gjennom døren med en gave til meg; en tomatplante! vi hadde tidligere vært på gartneriet hvor jeg ble stående en god stund ved tomatplantene og lukte på dem og være nostalgisk. vi hadde nemlig en tomatplante når jeg var liten, og det syntes jeg var så stas!
Han tok ogs frem en flaske hvitvin som vi koste oss med.
hjærtesmilefjæs
og i dag når han hadde vært på butikken, kom han inn gjennom døren med en gave til meg; en tomatplante! vi hadde tidligere vært på gartneriet hvor jeg ble stående en god stund ved tomatplantene og lukte på dem og være nostalgisk. vi hadde nemlig en tomatplante når jeg var liten, og det syntes jeg var så stas!
Han tok ogs frem en flaske hvitvin som vi koste oss med.
hjærtesmilefjæs
Hvitvin; dA chardonnay 2013
DetNye-jenta 2014, innspilling
I går var jeg så heldig å få sminke disse vakre menneskene; Caroline/Fotballfrue, Karn og Espen
under innspillingen av " DetNye-jenta 2014 ".
Veldig hyggelige og imøtekommende var de alle tre. Og det var gøy å være behind the scenes på en slik type tv-innpilling:) Jeg må si at personligheten til disse tre var en morsom kombinasjon og jeg gleder meg til å se programmet:)
under innspillingen av " DetNye-jenta 2014 ".
Veldig hyggelige og imøtekommende var de alle tre. Og det var gøy å være behind the scenes på en slik type tv-innpilling:) Jeg må si at personligheten til disse tre var en morsom kombinasjon og jeg gleder meg til å se programmet:)
torsdag 19. juni 2014
kortspill
Hva er ditt favorittkortspill?
jeg og tomsy spiller mye et kortspill jeg ikke vet navnet på.
men jeg kan prøve å forklare det.... også kan jeg gi det et navn.
nervøs dobbeltkabal-kamp
et kortspill for to spillere
en kortstokk deles i to like store bunker og hver spiller får hver sin bunke.
foran seg legger man opp en "kabal" på følgende måte;
det første kortet legges med bildesiden opp, deretter fire kort med bildesiden ned ved siden av hverandre vannrett bortover bordet.
på kort nummer to legges ett kort med bildesiden opp, på de neste tre legges kort med bildesiden ned. fortsett på samme måte til fem kort har bildesiden opp.
nå har du en rekke med fem bunker med kort foran deg.
resten av kortene du har igjen i hånden legges i en bunke med billedsiden ned, midt p bordet til høyre for deg.
så kan spille begynne!
Hver spiller snur ett kort i sin bunke og legger opp på bordet med billedsiden opp.
nå kan dere bygge på begge kortene på bordet, man følger ikke sort, bare tall, og man kan bygge opp og ned. Eks; ligger det en konge der , kan du legge på dame eller ess, på damen kan du igjen legge enten konge eller knekt.
på rekken foran deg snur du de kortene som kommer frem, slik at du alltid har liggende fem kort med billedsiden opp.
hvis du har to av samme tall i rekken din , kan du legge dem oppå hverandre, og frigjøre plass.
når dere ikke får lagt på flere kort, snur dere ett nytt fra bunkene på bordet.
den første til å få lagt på alle kortene sine fra rekken foran seg, skynder seg å slå hånden over den bunken som er minst av de som ligge midt på bordet. og tar de tilhørende kortene. motspilleren tar den andre bunken.
så legger dere ut på nytt igjen.
slik fortsetter man til en av spillerene ikke har kort til å legge ut på bordet til en bunke.
i den siste runden er det om å gjøre å slå hånden på den tomme plassen hvor det tidligere lå en kortbunke.
Finn deg en venn og sett i gang og spill!
Enjoy !
jeg og tomsy spiller mye et kortspill jeg ikke vet navnet på.
men jeg kan prøve å forklare det.... også kan jeg gi det et navn.
nervøs dobbeltkabal-kamp
et kortspill for to spillere
en kortstokk deles i to like store bunker og hver spiller får hver sin bunke.
foran seg legger man opp en "kabal" på følgende måte;
det første kortet legges med bildesiden opp, deretter fire kort med bildesiden ned ved siden av hverandre vannrett bortover bordet.
på kort nummer to legges ett kort med bildesiden opp, på de neste tre legges kort med bildesiden ned. fortsett på samme måte til fem kort har bildesiden opp.
nå har du en rekke med fem bunker med kort foran deg.
resten av kortene du har igjen i hånden legges i en bunke med billedsiden ned, midt p bordet til høyre for deg.
så kan spille begynne!
Hver spiller snur ett kort i sin bunke og legger opp på bordet med billedsiden opp.
nå kan dere bygge på begge kortene på bordet, man følger ikke sort, bare tall, og man kan bygge opp og ned. Eks; ligger det en konge der , kan du legge på dame eller ess, på damen kan du igjen legge enten konge eller knekt.
på rekken foran deg snur du de kortene som kommer frem, slik at du alltid har liggende fem kort med billedsiden opp.
hvis du har to av samme tall i rekken din , kan du legge dem oppå hverandre, og frigjøre plass.
når dere ikke får lagt på flere kort, snur dere ett nytt fra bunkene på bordet.
den første til å få lagt på alle kortene sine fra rekken foran seg, skynder seg å slå hånden over den bunken som er minst av de som ligge midt på bordet. og tar de tilhørende kortene. motspilleren tar den andre bunken.
så legger dere ut på nytt igjen.
slik fortsetter man til en av spillerene ikke har kort til å legge ut på bordet til en bunke.
i den siste runden er det om å gjøre å slå hånden på den tomme plassen hvor det tidligere lå en kortbunke.
Finn deg en venn og sett i gang og spill!
Enjoy !
mandag 16. juni 2014
Willy. Episode ti
Stort sett gikk dagene på gården uten så mye dramatikk. Litt skjensel og pryl kunne forekomme, men også hyggelige stunder med en kaffetår, eller kjedelige dager med rutine.
Men en og annen dag måtte jo også inneholde dramatikk, det er klart.
Dramatikk på gård. 1: som herren Jesus Krist stod.
Willy skulle hjelpe til å jage inn grisene i fjøset. Det var mange av dem, og en av dem var helt enorm.
Grisene skulle jages inn gjennom den siden av fjøset hvor det ikke var vanlige dører men store lemmer. De åpnet dem på vidt gap. På siden av den ene lemmen var det blitt slått inn flere store spikere som nå stakk rett ut, av en eller annen grunn var de bare blitt stående slik.
Willy løp rundt og forsøkte å samle grisene, de var viltre og umulige og hylte og bar seg.
Plutselig kom den enorme grisen i full fart mot han, Willy forsøkte å hoppe unna men grisen fløy rett på han så han ble kastet opp i luften og rett mot lemmen. Willy fløy baklengs mot lemmen med armene rett ut til siden, og plutselig var han tredd på spikrene gjennom hendene akkurat som herren jesus krist stod på korset!
Det var en av de dagene
Men en og annen dag måtte jo også inneholde dramatikk, det er klart.
Dramatikk på gård. 1: som herren Jesus Krist stod.
Willy skulle hjelpe til å jage inn grisene i fjøset. Det var mange av dem, og en av dem var helt enorm.
Grisene skulle jages inn gjennom den siden av fjøset hvor det ikke var vanlige dører men store lemmer. De åpnet dem på vidt gap. På siden av den ene lemmen var det blitt slått inn flere store spikere som nå stakk rett ut, av en eller annen grunn var de bare blitt stående slik.
Willy løp rundt og forsøkte å samle grisene, de var viltre og umulige og hylte og bar seg.
Plutselig kom den enorme grisen i full fart mot han, Willy forsøkte å hoppe unna men grisen fløy rett på han så han ble kastet opp i luften og rett mot lemmen. Willy fløy baklengs mot lemmen med armene rett ut til siden, og plutselig var han tredd på spikrene gjennom hendene akkurat som herren jesus krist stod på korset!
Det var en av de dagene
søndag 15. juni 2014
skogstorknebb-selfie
Jeg liker denne blomsten så godt fordi den pynter opp så fint med den lilla fargen
skogstorknebb altså
skogstorknebb altså
lørdag 14. juni 2014
fredag 13. juni 2014
Som du ønsker at andre skal gjøre mot deg
Jeg var på konsert med nydelige Myrtoula Røe forleden, og ble helt forført av musikken hennes. Ikke bare det utrolige talentet, at en fjortenåring kan komme med så gode tekster og egenkomponert musikk, spille, synge og skrive så godt, men også innholdet i det hun formidler.
Spesielt sterkt traff det meg når hun sier at hun hadde en venninne som ikke hadde det så bra men ikke ville si hva det var, hvordan dette påvirket henne, og at hun sier " Jeg har det bra jeg, men jeg tenker mye på dem som ikke har det så bra".
Og nå har jeg nettopp sett ett program om nett-hat, og det slår meg hvor mye kritikk og faenskap som finnes i mennesker.
Og jeg tenker også på at de fleste har sitt å stri med på en eller annen måte. Og jeg tenker; hva skal til for at vi kan bli litt snillere med hverandre?, jeg tror vi trenger det i disse hårde tider, hvor vi har det så godt materielt sett og vi skulle ikke lide noen nød, men inni oss kan vi likevel ha det vondt.
Og uansett om man ikke sliter så er det godt når noen er litt ekstra god mot deg, er det ikke?
SÅ min oppfordring er følgende;
Finn en person du er glad i og beundrer/ er takknemlig for at du kjenner,
og en person du ikke kjenner så godt.
-Gjør en god gjerning til hver av dem i dag ( evt planlegg det i dag og gjør det så fort som mulig )
( Det kan være alt fra å skrive en ekstra hyggelig melding på facebook til å lage mat til vedkommende, overaske på en eller annen måte, spandere en øl eller kaffe, skrive et dikt,sende et brev, synge en sang, hva det måtte være, bare ha det i bakhodet; " som du ønsker at andre skal gjøre mot deg )
husk at små ting kan bety så mye. Gjør det i dag! Og fortell meg gjerne om det!
Spesielt sterkt traff det meg når hun sier at hun hadde en venninne som ikke hadde det så bra men ikke ville si hva det var, hvordan dette påvirket henne, og at hun sier " Jeg har det bra jeg, men jeg tenker mye på dem som ikke har det så bra".
Og nå har jeg nettopp sett ett program om nett-hat, og det slår meg hvor mye kritikk og faenskap som finnes i mennesker.
Og jeg tenker også på at de fleste har sitt å stri med på en eller annen måte. Og jeg tenker; hva skal til for at vi kan bli litt snillere med hverandre?, jeg tror vi trenger det i disse hårde tider, hvor vi har det så godt materielt sett og vi skulle ikke lide noen nød, men inni oss kan vi likevel ha det vondt.
Og uansett om man ikke sliter så er det godt når noen er litt ekstra god mot deg, er det ikke?
SÅ min oppfordring er følgende;
Finn en person du er glad i og beundrer/ er takknemlig for at du kjenner,
og en person du ikke kjenner så godt.
-Gjør en god gjerning til hver av dem i dag ( evt planlegg det i dag og gjør det så fort som mulig )
( Det kan være alt fra å skrive en ekstra hyggelig melding på facebook til å lage mat til vedkommende, overaske på en eller annen måte, spandere en øl eller kaffe, skrive et dikt,sende et brev, synge en sang, hva det måtte være, bare ha det i bakhodet; " som du ønsker at andre skal gjøre mot deg )
husk at små ting kan bety så mye. Gjør det i dag! Og fortell meg gjerne om det!
torsdag 12. juni 2014
Hva betyr navnet ditt?
Kanskje du finner ditt navn her? Jeg legger ut noen
Magne- Makt og styrke
Jorid- Skjønn hest
Karin- Ren
Marit- Perle
Sandra- Forsvarer og hjelper
Malin- jeg kommer fra Magdala ved genesaretssjøen
Jenny- Gud er nådig
Ragnhild- Kamprådgiver
Ranveig- Det sterke hus
Tore/ Tor- Tordenkjempe
Anne- Nåde
Kari- Ren
Tom- Tvilling
Stian- Vandringsmann
Willy- Villig til sloss og kjempe for
Hans- Gud er nådig
Petter- Klippe
Ivar- kriger med bue av barlind
Markus- krigersk
Nina- Blomst
Tone- Nytt torden
Mikael- Hvem er som Gud ?
Elisabeth- Gud er fullkommen
Eldbjørg- Verner om ilden
Trine- Ren / Tortur
Merete- Perle
Andreas- Mandig
Oskar- Snill kjæreste med spyd
Arne- Ørn
Thomas- Tvilling
Inger- Festning
Julie- Dunskjeggete
Audun- Begavet og rik venn
Anny- Nådig
Odd- spissen fra nord
Inge- utmerket
Anita- "lille Anna", nådig
Gaute- Storkar
Marie/ Marianne- nådig og vakker
Ludvik- lovprist, berømt kriger
Ingvild- stridsvillig, av god ætt
Camilla- Tatt inn i familien etter å ha vært slave og tjenestegjør nå ved Gudstjenester
Hanne- Nådig
Mette- en perle med kampstyrke
Madeleine- høyt tårn
Åse/Åsa- gave fra gudene
Jarl- høvding
Eldar- Passer ilden
Jonas- Due
Øystein- heldig og sterk
Steffen- krans
Jørgen- bonde
Berit- den opphøyde
Sondre- fredelig svømmer
Ulf- Ulv
Lena- Skinnende lys
Borghild- beskyttelse i krigen
Sigrid- vakker seier
Gisle- Spydskaft i solstråle
Hjertrud- Snill jegerinne
Monica- Rådgiver
Erlend- fremmed utlending
Julie- Dunskjeggete
Audun- Begavet og rik venn
Anny- Nådig
Odd- spissen fra nord
Inge- utmerket
Anita- "lille Anna", nådig
Gaute- Storkar
Marie/ Marianne- nådig og vakker
Ludvik- lovprist, berømt kriger
Ingvild- stridsvillig, av god ætt
Camilla- Tatt inn i familien etter å ha vært slave og tjenestegjør nå ved Gudstjenester
Hanne- Nådig
Mette- en perle med kampstyrke
Madeleine- høyt tårn
Åse/Åsa- gave fra gudene
Jarl- høvding
Eldar- Passer ilden
Jonas- Due
Øystein- heldig og sterk
Steffen- krans
Jørgen- bonde
Berit- den opphøyde
Sondre- fredelig svømmer
Ulf- Ulv
Lena- Skinnende lys
Borghild- beskyttelse i krigen
Sigrid- vakker seier
Gisle- Spydskaft i solstråle
Hjertrud- Snill jegerinne
Monica- Rådgiver
Erlend- fremmed utlending
Willy. Episode Ni
Presten hadde lagt hånden på hodet til Willy, og han hadde fått gebiss i konfirmasjonsgave.
Nå måtte han ut i verden å gjøre nytte for seg.
Han ble sendt til Sverige for å jobbe som dreng på en gård.
Der sov han i et lite rom i fjøset og fikk fem kroner i månedslønn.
Det var strevsomt og ikke så takknemlig en jobb, Willy savnet vennlige, smilende ansikter.
En dag kom det et tivoli like ved gården han jobbet på. Endelig kunne han få ha det litt morro.
Han brukte opp nesten hele månedslønna si på karuseller og sukkerspinn, og gjorde seg til narr når han ble snudd opp ned på en flykarusell, slik at alt han hadde i lommene falt ut på bakken under han.
Men tivoliet hadde satt farge på tilværelsen, så nå hadde han litt ekstra å gi når han skulle tilbake til slit og strev på gården igjen.
Jag en fattig bonddreng, men jag lever endå.
Dagar går och kommer, medan jag knogar på
Harvar, slår och pløjer, mockar, graver och ber.
Går bak mina oxar, hojtar visslar och svær.
Jag er fattig bonddreng, och jag tuggar mitt snus.
Och når lørda'n kommer, vill jag ta mig ett rus.
Sen, når jag blitt livad vill jag tampas och slåss.
Vila hos en flicka vill jag också, forstås.
Sen, så kommer sønda'n, och då vill våran prest,
att jag ska i kyrkan, men då sover jag mest.
Presten kan vel sova hela måndagen men,
for en fattig bonddreng, børjar knoget igen.
Så går hela veckan, alla dagar och år.
Jag går med min lie, och jag pløjer och sår.
Jag kør mina oxar och jag hessjar mitt hø.
Harvar, gnor och trelar, och till sist ska jag dø.
Står der, fattig bonddreng invid Himmelens port.
Lite redd och ledsen for de synder jag gjort.
Man ska inte supa, hålls med flickor och slåss.
Herren, Gud i Himlen, er vel missnøjd forstås.
Men, då seger Herren: Fattig bonddreng, kom hit.
Jag har sett din strevan och ditt eviga slit.
Derfor, fattig bonddreng, er Du velkommen her.
Derfor, fattig bonddreng, skall Du mig var nær.
Og, jag, fattig bonddreng står så still infor Gud.
Och sen kler han på mig den mest snøvita skrud.
Nu Du, seger Herren, er ditt arbete slut.
Nu Du, fattig bonddreng, nu får Du vila ut.
(Astrid Lindgren)
Nå måtte han ut i verden å gjøre nytte for seg.
Han ble sendt til Sverige for å jobbe som dreng på en gård.
Der sov han i et lite rom i fjøset og fikk fem kroner i månedslønn.
Det var strevsomt og ikke så takknemlig en jobb, Willy savnet vennlige, smilende ansikter.
En dag kom det et tivoli like ved gården han jobbet på. Endelig kunne han få ha det litt morro.
Han brukte opp nesten hele månedslønna si på karuseller og sukkerspinn, og gjorde seg til narr når han ble snudd opp ned på en flykarusell, slik at alt han hadde i lommene falt ut på bakken under han.
Men tivoliet hadde satt farge på tilværelsen, så nå hadde han litt ekstra å gi når han skulle tilbake til slit og strev på gården igjen.
Jag en fattig bonddreng, men jag lever endå.
Dagar går och kommer, medan jag knogar på
Harvar, slår och pløjer, mockar, graver och ber.
Går bak mina oxar, hojtar visslar och svær.
Jag er fattig bonddreng, och jag tuggar mitt snus.
Och når lørda'n kommer, vill jag ta mig ett rus.
Sen, når jag blitt livad vill jag tampas och slåss.
Vila hos en flicka vill jag också, forstås.
Sen, så kommer sønda'n, och då vill våran prest,
att jag ska i kyrkan, men då sover jag mest.
Presten kan vel sova hela måndagen men,
for en fattig bonddreng, børjar knoget igen.
Så går hela veckan, alla dagar och år.
Jag går med min lie, och jag pløjer och sår.
Jag kør mina oxar och jag hessjar mitt hø.
Harvar, gnor och trelar, och till sist ska jag dø.
Står der, fattig bonddreng invid Himmelens port.
Lite redd och ledsen for de synder jag gjort.
Man ska inte supa, hålls med flickor och slåss.
Herren, Gud i Himlen, er vel missnøjd forstås.
Men, då seger Herren: Fattig bonddreng, kom hit.
Jag har sett din strevan och ditt eviga slit.
Derfor, fattig bonddreng, er Du velkommen her.
Derfor, fattig bonddreng, skall Du mig var nær.
Og, jag, fattig bonddreng står så still infor Gud.
Och sen kler han på mig den mest snøvita skrud.
Nu Du, seger Herren, er ditt arbete slut.
Nu Du, fattig bonddreng, nu får Du vila ut.
(Astrid Lindgren)
tirsdag 10. juni 2014
Sommerdag
I dag har jeg hatt en fullstendig sommerdag
en sånn som blir til et fint minne. Den dagen alt var så idyllisk og fint
med klart og deilig vær. øl og venner, deilig mat. marihøne og nesten solbrendt hud og blomsterkrans i håret
en sånn som blir til et fint minne. Den dagen alt var så idyllisk og fint
med klart og deilig vær. øl og venner, deilig mat. marihøne og nesten solbrendt hud og blomsterkrans i håret
måkeskrik snork og lys
Og jeg får ikke sove
Hva gjør jeg da?
-deepen your spiritual practise
Men jeg er rastløs..og tørst! Har lyst på cola!
-drikk litt vann og se under senga
( drikker litt vann og ser under senga. Finner et kort )
Takk
- bare hyggelig
Hva gjør jeg da?
-deepen your spiritual practise
Men jeg er rastløs..og tørst! Har lyst på cola!
-drikk litt vann og se under senga
( drikker litt vann og ser under senga. Finner et kort )
Takk
- bare hyggelig
mandag 9. juni 2014
Tapenade
Jeg pleier å lage Tapenade og bruke som pålegg. men det kan også brukes som dip og tilbehør
det er rett og slett most oliven
jeg brukte
1 glass sorte oliven
litt gul løk ( bruk gjerne hvitløk, jeg hadde ikke det i dag)
2-3 ss olivenolje
en liten dæsj hvitvinseddik ( kan sløyfes )
salt etter behov ( jeg brukte litt maldovsalt men det ble nesten for mye, sorte oliven fra lake er så salte i seg selv )
moses med stavmikser til en glatt pure'
det finnes klassiske versjoner av denne med kapers og ansjos, men dette er altså Magne-versjonen.
det er rett og slett most oliven
jeg brukte
1 glass sorte oliven
litt gul løk ( bruk gjerne hvitløk, jeg hadde ikke det i dag)
2-3 ss olivenolje
en liten dæsj hvitvinseddik ( kan sløyfes )
salt etter behov ( jeg brukte litt maldovsalt men det ble nesten for mye, sorte oliven fra lake er så salte i seg selv )
moses med stavmikser til en glatt pure'
det finnes klassiske versjoner av denne med kapers og ansjos, men dette er altså Magne-versjonen.
Verdens beste brød
denne oppskriften fant jeg på Helios for flere år siden, og ble forelsket i den.
Det blir kompakte brød som ikke drysser så mye, og grunnen til at det er så sunnt og at du får store muskler av det er i følge min venninde Hjertrud fordi du må ta i litt ekstra med brødkniven når det skal skjæres opp.
Dette brødet er det nesten ikke gjær i, bare fem gram. Derfor må det heve lenge. jeg pleier å la det stå over natta.
Denne gangen ble deigen veldig løs så det var ikke så lett å elte den, så jeg måtte bare helle oppi deigen i formene og ta litt vann på fingrene og forme brødet nedi formen.
Her kommer oppskriften
1 kg 4-korns bakemel
1 kg siktet spelt eller siktet hvete
200 g havregryn, små
2 ss havsalt
10 ss sesamfrø
17-18 dl lunket vann
5 g fersk gjær
ca 200 g siktet spelt eller siktet hvete til utbaking
( jeg brukte litt tørrgjær denne gangen )
Bland alt det tørre, knus gjerne sesamfrøene litt. hvis du bruker fersk gjær løser du opp den i litt av vannet.
Bland alt godt sammen. legg over plast eller lokk og la det heve i minst åtte timer. Ja det er lenge men det blir BEST!
Ha deigen i tre smurte brødformer
sett inn i KALD ovne og sett den på 200 grader ( ikke varmluft )
stek i ca 90 minutter
og BAM ! så har du verdens beste brød !
Det blir kompakte brød som ikke drysser så mye, og grunnen til at det er så sunnt og at du får store muskler av det er i følge min venninde Hjertrud fordi du må ta i litt ekstra med brødkniven når det skal skjæres opp.
Dette brødet er det nesten ikke gjær i, bare fem gram. Derfor må det heve lenge. jeg pleier å la det stå over natta.
Denne gangen ble deigen veldig løs så det var ikke så lett å elte den, så jeg måtte bare helle oppi deigen i formene og ta litt vann på fingrene og forme brødet nedi formen.
Her kommer oppskriften
1 kg 4-korns bakemel
1 kg siktet spelt eller siktet hvete
200 g havregryn, små
2 ss havsalt
10 ss sesamfrø
17-18 dl lunket vann
5 g fersk gjær
ca 200 g siktet spelt eller siktet hvete til utbaking
( jeg brukte litt tørrgjær denne gangen )
Bland alt det tørre, knus gjerne sesamfrøene litt. hvis du bruker fersk gjær løser du opp den i litt av vannet.
Bland alt godt sammen. legg over plast eller lokk og la det heve i minst åtte timer. Ja det er lenge men det blir BEST!
Ha deigen i tre smurte brødformer
sett inn i KALD ovne og sett den på 200 grader ( ikke varmluft )
stek i ca 90 minutter
og BAM ! så har du verdens beste brød !
søndag 8. juni 2014
Skvallerkålsaft
Hjemmelaget superfood
For en stund siden dro jeg og min nabo ut på brennesle og skvallerkåltur ved jonsvannet.
Skvallerkål hadde jeg nettopp lært meg om av Tore, fine Tore.
Også laget jeg skvallerkålsaft. Den blir veldig grønn. Full av c-vitaminer blandt annet.
Skvallerkålen ble innført til norge under middelalderen hvor den blandt annet ble brukt som middel mot gikt. Under andre verdenskrig ble den brukt som matplante. og den vokser overalt, i store mengder.
Anbefaler og lage juice av epler eller noe annet søtt og blande denne juicen med for å balansere smaken.
SKVALLERKÅLSAFT
2 liter skvallerkål
2 liter vann
saft fra lime/sitron
mos skvallerkål i vann med en stavmikser e.l. tilsett saft fra lime/sitron. sil av.
For en stund siden dro jeg og min nabo ut på brennesle og skvallerkåltur ved jonsvannet.
Skvallerkål hadde jeg nettopp lært meg om av Tore, fine Tore.
Også laget jeg skvallerkålsaft. Den blir veldig grønn. Full av c-vitaminer blandt annet.
Skvallerkålen ble innført til norge under middelalderen hvor den blandt annet ble brukt som middel mot gikt. Under andre verdenskrig ble den brukt som matplante. og den vokser overalt, i store mengder.
Anbefaler og lage juice av epler eller noe annet søtt og blande denne juicen med for å balansere smaken.
SKVALLERKÅLSAFT
2 liter skvallerkål
2 liter vann
saft fra lime/sitron
mos skvallerkål i vann med en stavmikser e.l. tilsett saft fra lime/sitron. sil av.
sauerkraut og melkesyrebakterier
Snakket med en dame om melkesyrebakterier en dag.
For det lærte jeg meg en gang, at har du gassfyllt mage eller på andre måter er uggen i magen, da er det kult med melkesyrebakterier.
Damen sa at ett billig og sunnt alternativ var å kjøpe seg en krukke med økologisk surkål og spise litt av det om morgenen. surkål inneholder masse melkesyrebakterier.
Så jeg gjorde det. og nå sitter jeg å spiser surkål.
Tror man får renere hud av det også.
også er det en litt pussig ting å sitte å spise... og jeg liker litt pussige ting.
For det lærte jeg meg en gang, at har du gassfyllt mage eller på andre måter er uggen i magen, da er det kult med melkesyrebakterier.
Damen sa at ett billig og sunnt alternativ var å kjøpe seg en krukke med økologisk surkål og spise litt av det om morgenen. surkål inneholder masse melkesyrebakterier.
Så jeg gjorde det. og nå sitter jeg å spiser surkål.
Tror man får renere hud av det også.
også er det en litt pussig ting å sitte å spise... og jeg liker litt pussige ting.
Tunger likesom av ild ( Oransje ting )
Veni sancte spiritus
Og når mennesker begynner å snakke med hverandre, og forstår det samme språk, da kan jeg tenke meg at det kan skje mirakler.
Når jeg snakker med en venn, som viser forståelse og medfølelse, da blir livet med ett litt lettere.
To Thy sweet yoke our stiff necks bow,
warm with Thy fire our hearts of snow,
our wandering feet recall
Og når mennesker begynner å snakke med hverandre, og forstår det samme språk, da kan jeg tenke meg at det kan skje mirakler.
Når jeg snakker med en venn, som viser forståelse og medfølelse, da blir livet med ett litt lettere.
To Thy sweet yoke our stiff necks bow,
warm with Thy fire our hearts of snow,
our wandering feet recall
Langt inni mæ
Æ har ein skatt fra ei laurdagsnatt
-langt inni mæ langt inni mæ langt inni mæ
æ møtt ein gut som va fuill av krut, hain va
langt inni mæ langt inni mæ langt inni mæ
æ va i eitt telt å fekk kakskiv med spelt
-langt inni mæ langt inni mæ langt inni mæ
( Takk til Håssåsig teaterlag som lærte meg denne fine sangen )
-langt inni mæ langt inni mæ langt inni mæ
æ møtt ein gut som va fuill av krut, hain va
langt inni mæ langt inni mæ langt inni mæ
æ va i eitt telt å fekk kakskiv med spelt
-langt inni mæ langt inni mæ langt inni mæ
( Takk til Håssåsig teaterlag som lærte meg denne fine sangen )
Abonner på:
Innlegg (Atom)